セリのリボベジ（再生野菜）記録

スーパーのセリは一束158円

クレソンのコンパニオンプランツとして植えるために、スーパーで水耕セリを買ってきました。セリなんて初めて買いましたが、隣に売られていたミツバと比べて６０円ほど高く１５８円でした。

クレソンと同じく発根が簡単なので、種から育てるよりスーパーで買ってきて再利用する方が楽ですし、時間や手間も節約できます。というよりも、ミツバの種ならありましたが、セリの種は売っているのをみたことがありません。

ご存じのとおり、セリは春の七草のひとつです。田んぼの近くに勝手に生えていたりする野草でもあります。セリの生命力の強さは折り紙つき、初心者でも栽培は比較的簡単です。

セリの栽培に適する環境は次のとおりです。

クレソンとほぼ同じ環境が栽培に適しています。

我が家でのセリのリボベジ栽培記録です。

買ってきたセリの根元を、多少余裕をみてざっくりカット。

セリの根元に水耕栽培用のスポンジがついており、根がガッチリくいこんでいて外すのに一苦労しました。強引に引きちぎり、１束から１４本に分解できました。スポンジを完全に外すのは無理だったので、そのまま植え付けることにします。

クレソンのプランターに分解したセリを植え付けました。うまく活着してくれることを期待します。

上の写真から1週間後、想像以上の生長をみせてくれています。無事に活着してくてたようです。水を与えるときに土が削れて少し困るのでその対策と、土の乾燥抑止を兼ねてプランターにクローバーを敷いてみました。